Дрожжи предназначены для использования в промышленном производстве хлебобулочных, кондитерских изделиях, в других отраслях пищевой промышленности, для домашнего приготовления, для теста с высоким и теста с низким содержанием сахара, могут использоваться для домашних напитков. Вырабатываются следующих видов: дрожжи хлебопекарные сухие инстантные(быстродействующие), дрожжи хлебопекарные сухие активные, дрожжи хлебопекарные прессованные.