Ацидофилин «Вятушка» – диетический кисломолочный продукт без сахара, вырабатывается по традиционной технологии из натурального молока, сквашенного специальной закваской из молочнокислого стрептококка, кефирных грибков и ацидофильной палочки. Главное отличие ацидофилина от других кисломолочных напитков – это наличие ацидофильной палочки в закваске. Ацидофильная палочка обладает высокой антагонистической активностью по отношению к широкому спектру патогенных и условно-патогенных бактерий.