Хлеб «Риталио» - разновидность итальянского хлеба, привлекает внимание необычной «растрескавшейся» хрустящей корочкой. Выпечка хлеба производится по старинной технологии, в специальной печи, на каменном поду. В аналогичных печах выпекают хлеб в Италии. В продажу хлеб поступает в бумажном пакете, имеющееся «окно» на упаковке позволяет оценить привлекательность этого восхитительного изделия.