Ряженка – кисломолочный напиток кремового цвета, получаемый из топленого коровьего молока. Она очень полезна для человеческого организма. Ряженка прекрасно утоляет жажду и голод. Стакан этого ароматного кисломолочного напитка содержит 20% суточной нормы фосфора и 25% суточной потребности организма в кальции. А молочный жир улучшает усвоение кальция. Напиток помогает укрепить кости и зубы. Огромное количество кисломолочных бактерий весьма благотворно влияет на процесс пищеварения.