Простокваша «Мечниковская» – кисломолочный продукт, изготовленный из нормализованного молока и закваски термофильных стрептококков и болгарской палочки. От обычной простокваши «Мечниковская» отличается более выраженными антибиотическими свойствами (благодаря болгарской палочке). «Мечниковская» простокваша повышает иммунитет, обладает послабляющим действием, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает работу поджелудочной железы.