«Масло мягкое «"Десертное"» - высокожирный (82%) продукт, имеет чистый молочный вкус и запах, легко плавится, обладает пластичной консистенцией. Предназначен для изготовления хлебобулочных изделий и дрожжевого теста. Применение специально подобранной основы и эмульгаторов способствует созданию однородной структуры теста, высокой пористости мякиша, замедлению черствления изделия, образованию у готового изделия корочки с приятным колером.»