Молоко содержит все необходимые для нормального развития организма человека вещества: белки, жиры, молочный сахар, витамины и микроэлементы. В молочном жире содержатся незаменимые жирные кислоты: моно- и полиненасыщенные. Казеин переваривается длительно, поэтому молоко надолго дает чувство сытости, насыщая организм полезными аминокислотами. Сывороточные белки полезны для иммунной системы. Комбинат выпускает несколько видов молока, отличающихся жирностью и сроком годности.