Арбуз - бахчевая сельскохозяйственная культура, распространенная и общедоступная. Варенье, десерты, повидло, салаты, мед, цукаты, вторые блюда, лимонады и фруктовые напитки - и это далеко не весь список кушаний, которые можно приготовить из этого полезного, вкусного и просто изумительного плода. Многим известны арбузы консервированные, которые заготавливаются в сезон, а затем используются в холодное время года.