Арбуз – бахчевая культура, распространенная и общедоступная. Варенье, десерты, повидло, салаты, мед, цукаты, вторые блюда, лимонады… И это далеко не весь список блюд из этого полезного и вкусного плода. Многим известны арбузы консервированные, которые заготавливаются в сезон, а затем используются в холодное время года. Благодаря сочной мякоти консервированный арбуз обладает мочегонным свойством, его рекомендуют при отеках, вызванных заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек.