Колбаса сырокопченая полусухая первого сорта Финская Салями производится из свинины, говядины, курицы и кусочков сочного шпика. Отличается свойственным только ей характерным вкусом и выраженным ароматом, которые достигаются путем копчения на буковых опилках и добавления изысканного букета специй. Гармоничное сочетание традиционной рецептуры и современной технологии производства позволяет изготовить вкусный, качественный продукт с красивым и аппетитным рисунком на срезе.