Продукт отличается красивым внешним видом, особый эффект которому придает своеобразная, отличающаяся от других форма ветчины и равномерная обсыпка поверхности продукции смесью разнообразных декоративных пряностей. Изготовление ветчины без оболочки из целого крупного куска свинины создает при копчении золотисто-коричневую корочку на поверхности и придает ветчинному вкусу продукта выраженный аромат копчения.