Колбасы являются фирменной продукцией предприятия и отличаются оригинальным внешним видом и приятным пикантным вкусом. Характерный оттенок вкусовым и ароматическим характеристикам колбас, приобретенным в процессе их созревания, придают удачно подобранные пряные специи и особая технология изготовления. Колбасы имеют многочисленные награды конкурсов и выставок и являются лауреатом Программы «100 лучших товаров России 2002 г».