ЗАО «Рузово» сегодня — самое современное и высокотехнологичное предприятие в России по глубокой переработке куриного яйца. Фабрика укомплектована уникальным европейским оборудованием. Объем производства в пересчёте на сырье составляет 2 млн штук в сутки. Фабрика выпускает широкий ассортимент продукции: как жидкие, так и сухие яичные продукты, которые используются в пищевой промышленности.