ЗАО «Рузово» сегодня – самое современное и высокотехнологичное предприятие в России по глубокой переработке куриного яйца. Фабрика укомплектована уникальным европейским оборудованием. Фабрика выпускает широкий ассортимент продукции: как жидкие, так и сухие яичные продукты, которые используются в пищевой промышленности. В 2015 году на предприятии запущено производство стабилизационных смесей на основе яичного желтка для масложировой промышленности.