АО «Пермский мукомольный завод» входит в десятку крупнейших мельниц страны, лидер зерноперерабатывающей отрасли Урала. Имеет высшую отраслевую награду «Лучшая мельница России». Выпускает широкую линейку продукции под ТМ «Птица-Мельница». На предприятии действует система управления безопасностью пищевых продуктов, сертифицированная на соответствие требованиям международных стандартов ISO 22000: 2018 ISO/TS 22002-1. Вся продукция вырабатывается из российской пшеницы и ржи строго по ГОСТу.