АО «Пермский мукомольный завод» входит в десятку крупшейших мельниц страны, лидер зерноперерабатывающей отрасли Урала. Имеет высшую отраслевую награду «Лучшая мельница России». Мука сорта экстра ТМ «Птица-Мельница» вырабатывается по классическим технологиям на оборудовании швейцарской фирмы «Бюллер». На предприятии действует Система менеджемента качества и безопасности производства продукции стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2019».