Боковник кеты холодного копчения изготавливается из отборного сырья, коптится на натуральной буковой щепе в соответствии с требованиями ГОСТа – это гарантированный результат высокого качества продукции. Процесс холодного копчения позволяет получить продукт, который долго хранится и отличается приятным вкусом и ароматом.