Изготовлен из спинной и поясничной части свинины. Батон слегка изогнутой формы. Поверхность оболочки чистая, сухая. Запах копчения и ветчинности, вкус солоноватый, без посторонних привкуса и запаха. Мышечная ткань на разрезе бледно-розовая
Производитель: ОАО «Кэлми»
Адрес
617064, Пермский край, г. Краснокамск, ул. Владимира Кима, д. 10