«Хворост» – кондитерское изделие, тонкое и ломкое печенье. Получило свое название за сходство по форме с хворостом – опавшими ветвями деревьев. Это незатейливый, но очень вкусный десерт. Многих будущих хозяек учили делать его на уроках домоводства еще в школе. Одно из главных достоинств «Хвороста» состоит в том, что себестоимость этого вкуснейшего десерта практически «нулевая» благодаря простоте требующихся ингредиентов – именно поэтому он был очень популярен во времена дефицита. При этом по вкусовым качествам он оставляет далеко позади многие более замысловатые десерты.