Позы «Ёхор» изготовлены из говядины, конины, свинины и лука. Пельмени «Ёхор» – из говядины и свинины, свежего лука по традиционной домашней рецептуре. Котлеты «Ёхор» изготовлены из отборной говядины и свинины с добавлением отварного риса, свежего лука, черного перца. Палочки мясные в тесте «Ёхор» – из говядины, конины и свинины по традиционной национальной рецептуре. Современное оборудование и контроль на всех этапах производства обеспечивают выпуск продукции высокого качества.