«Чоризо» – это пикантная сырокопченая полусухая колбаса родом из Каталонии (Испания). «Чоризо» производится из высококачественной свинины и специй. Мясо для этой колбасы рубится крупными кусками, благодаря чему появляется характерный рисунок на срезе. Секрет острого вкуса и красноватого цвета «Чоризо» – специально подобранные специи. Вырабатывается по ТУ 10.13.14-123-00419779-2020.