Представленная продукция изготовлена из свежемороженого сырья нерки, выловленной у берегов Камчатки и полученной с борта судна. Нерка обладает богатым витаминным и минеральным составом. При изготовлении пресервов не используются красители и созреватели, а превосходный вкус самой нерки оттеняет тонкий запах масла, ароматизированного дымом.