Сыр «Оренбургский» – это классический твердый сыр в виде плоского цилиндра весом до 9 кг с темной коркой и рисунком на срезе «глазками» Изготавливается сыр из коровьего молока, имеет плотную консистенцию, фруктовый, слегка солоноватый вкус и цвет от светло-желтого до желтого, равномерного по всей массе. Сыр хорошо подходит для бутербродов, пиццы, салатов, сырной тарелки и горячих блюд.