Колбаса «Докторская» изготавливается из отборного охлажденного сырья: говядины высшего сорта и полужирной свинины с добавлением специй. Использование в рецептуре свежих куриных яиц и молока придает «Докторской» спокойный и нежный вкус. В колбасе «Чайная» также использованы два вида мяса: охлажденная свинина, говядина, Классическая вареная колбаса с традиционным вкусом. Сосиски «Сливочные» обладают особенно нежным сливочным вкусом за счет добавления молока.