Сок яблочный концентрированный получен из традиционных сортов яблок Центрального Черноземья России. Cок получен по самой современной технологии с минимальными температурными нагрузками. Стабильный, абсолютно прозрачный, при разбавлении не требует дополнительной фильтрации перед разливом, по качеству соответствует мировым стандартам. Кислотность концентрированного сока колеблется в зависимости от времени сезона переработки от 3 до 8%. Используется при производстве соков, нектаров, напитков, вина, в молочной и кондитерской промышленности.