Торт-мороженое вырабатывается на основе традиционного вида пломбира классического различной формы и конфигурации, украшается кремом, различными кондитерским посыпками и добавками. В состав продукта входит натуральное сырье: молоко коровье, молоко сгущенное, масло коровье, молоко сухое обезжиренное, сахар. Фруктовый лед вырабатывается из фруктового пюре, сахара-песка, стабилизатора, лимонной кислоты и воды. Этот вид мороженого обладает освежающим и тонизирующим свойствами.