В составе сыра «Сулугуни» присутствуют полезные витамины, минералы и органические вещества. При высоком уровне калорийности сыр «Сулугуни» содержит полезные белки природного происхождения, а также незаменимые аминокислоты. Растительные белки, жиры и аминокислоты, которые входят в состав сыра «Сулугуни», прекрасно усваиваются организмом.