Сыр «Обской Премиум» – полутвердый сыр. Вырабатывается только из сыропригодного молока по традиционной технологии без применения заменителей молочного жира и молочного белка. Отличается выраженным сырным вкусом с наличием остроты и легкой кисловатости, нежной и пластичной консистенцией. Широко используется непосредственно в употребление и для приготовления колбас, салатов, пиццы и других блюд.
