Колбаса полукопченая «Краковская» изготавливается в строгом соответствии с ГОСТ: в составе мясо говядины и свинины. Свиная грудинка придает этой колбаске дополнительную сочность и красивый вид на разрезе, а копчение на буковой щепе – приятный аромат. Колбаса в меру пряная, а особый аромат ей придают черный душистый перец и чеснок. Благодаря современным упаковочным материалам и технологиям срок хранения готового продукта продлевается до 45 суток.