Молоко жирностью 3,4-4% -ной жирности (ГОСТ Р 52090-2003) – это натуральный продукт в том виде, в котором создала его природа. Молоко – источник кальция, 97% которого усваивается человеческим организмом. Эта особенность молока, которой не имеет никакой другой продукт, делает его незаменимым для людей. Молоко содержит много полезных веществ, витаминов и минералов. О пользе молока говорит тот факт, что, при употреблении 0,5 литра молока в день, организм получает все необходимые ему питательные вещества.