Хлеб из пшеничной муки высшего, первого сортов вырабатывается из высококачественного сырья по традиционной технологии. Использование классической технологии позволяет получать хлеб с ярко выраженным вкусом и ароматом, эластичным и нежным мякишем, который пользуется большим спросом у айхальцев.