Хлеб ржаной и ржано-пшеничный производится только из натуральных компонентов, на густых опарах, без добавления улучшителей. Отличительной особенностью изготовления хлеба «Хмелевого» является использование хмелевой закваски, что позволяет полностью отказаться от применения прессованных дрожжей. Хлеб бородинский новый производится на молочнокислых густых заквасках, процесс брожения которых составляет 7-8 часов. Хлеб «Дружба» готовится на густой опаре по традиционной технологии с добавлением солодовой заварки. Хлеб деревенский ржаной выпечен из 100% ржаной муки с добавлением цельного ржаного зерна, которое нормализует работу желудочно-кишечного тракта. РОЖЬ ТВОРИТ ЧУДЕСА!