Творог зерненный "Жемчужинка" вырабатывается из пастеризованного обезжиренного молока кислотно-сычужным способом с последующей специальной обработкой сгустка с добавлением или без добавления сливок и соли, отдельной фасовкой фруктовых наполнителей или без нее в зависимости от вида творога. Предназначен для непосредственного употребления в пищу. Высокая пищевая ценность творога обусловлена повышенным содержанием в нем важных для организма человека белков, солей кальция и фосфора.