Батон с изюмом – сдобное булочное изделие, вырабатывается из пшеничной муки высшего сорта и другого сырья, согласно утвержденной рецептуре. Имеет продолговато-овальную форму с четко выраженными надрезами на поверхности. Батон с изюмом обладает прекрасным вкусом и ароматом, эластичным мякишем, румяной аппетитной корочкой. Пользуется большой популярностью. Высокое качество достигается благодаря четкому соблюдению рецептуры, использованию только натурального сырья, высокой технологичности оборудования.