»Колбасы вареные высшего сорта «Докторская», «Молочная», «Русская», «Эстонская», «Столичная» и «Телячья» изготовлены по традиционным технологиям из свежего мяса говядины, свинины, шпика, производимых в собственном убойном цехе, и имеют традиционный, свойственный каждому виду вкус и аромат.»