Эфир этиловый уксусной кислоты (СН3-СО-О-СН2-СН3) . этилацетат получается при этерификации уксусной кислоты и этилового спирта. Это бесцветная прозрачная жидкость с фруктовым запахом. Этилацетат выпускается по ГОСТ 8981.78 марки А высшего сорта. Применяется в качестве растворителя в производстве лаков, искусственной кожи, шелка, для растворения жиров, искусственных смол, в парфюмерной, фотохимической промышленности и т.д.