Не отличаются от домашних, что достигается особым способом приготовления теста и фирменным рецептом. Оригинальность этого продукта заключается в использовании в качестве фарша – кальмара, богатого легкоусвояемыми белками. Белки кальмара содержат все незаменимые аминокислоты с достаточно высокой биологической ценностью.