Овсяные отруби регулируют жировой обмен, избавляют организм от шлаков, снижают уровень сахара и вредного холестерина в крови, обладают антиоксидантными свойствами. Овсяные отруби содержат комплекс необходимых человеку витаминов (группы В, PP , провитамин А (каротин) и витамин Е), минеральные вещества и микроэлементы (калий, магний, хром, цинк, медь, селен и др.). Обладают уникальными свойствами и являются незаменимым диетическим продуктом.