Изделия из пшеничной муки вырабатываются по традиционной технологии - на больших густых опарах. В результате имеют свойственные хлебобулочным изделиям вкус и аромат. Не содержат улучшителей. Хлеб бездрожжевой «Хмелевой» приготовлен по старинному рецепту наших предков. Основа - хмелевая закваска, приготовленная из чистого природного хмеля. Изделия полезны для здоровья.