В мае 2010 года в Ростове-на-Дону открыта фирменная сеть колбасного завода «ТАВР» – «Тавровские мясные лавки». За прошедший год сеть выросла до 15 магазинов – в донской столице и близлежащих к ней городах Ростовской области. В «Тавровских мясных лавках» представлен полный ассортимент продукции «ТАВР» – эксклюзивные продукты, более 250 наименований колбасных изделий, а также качественное свежее мясо от «тавровского» животноводческого хозяйства и местных поставщиков. Все услуги по подготовке мяса – нарезка, отбивка, приготовление фарша – предоставляются бесплатно. В большинстве магазинов действуют дегустационные центры.