Торт «Особый» вырабатывается по домашней рецептуре. Прямоугольной формы, тонкие медовые коржи прослоены нежным сметано-сливочным кремом, на каждый слой которого выкладывается мелко нарезанные курага, чернослив, грецкий орех, изюм. Торт обмазан кремом, обсыпан медовой крошкой и украшен нарезанными фруктами. Торт «Принц и нищий» – сметано-шоколадный полуфабрикат пропитан сиропом и намазан сметанным кремом, сверху воздушно ореховый полуфабрикат отделан сливками и залит глазурью из темного шоколада Торт «Особый» и торт «Принц и нищий» подходят для праздничного чаепития детям и взрослым.