Новоуральский мясной комбинат производит более 250 наименований мясных изделий – вареную, полукопченую и варено-копченую колбасу, а также сосиски, сардельки, ветчину и деликатесы, замороженные и охлажденные полуфабрикаты. Предприятие выпускает продукцию под ТМ «Новоуральский мясной двор» и линейку премиальных мясных продуктов «Спеццо». В 2010 году начался выпуск продуктов из мяса птицы.