Патока крахмальная кукурузная соответствует ГОСТ Р 52060-2003. Предприятие специализируется по выпуску патоки карамельной кислотной с содержанием сухих веществ от 78% до 82%. По специальным заказам выпускается высокосахаренная патока (глюкозный эквивалент - более 45%). Углеводный состав патоки – глюкоза, мальтоза, мальтогриоза и смесь высокомолекулярных сахаров. Наличие высокомолекулярных сахаров определяет широкий спектр использования патоки в кондитерском производстве в качестве заменителя сахара.