Крупа рисовая шлифованная первого сорта вырабатывается по ТУ 9294-004- 54844059-02 из зерна риса, предназначена для пищевых целей. Пищевая ценность в г/100 г продукта: белок – 7.0, жир – 1.0, углеводы – 71.0. Энергетическая ценность – 321 ккал. На 18 Международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо – 2011», проходившей 7 – 11 февраля 2011г. в г. Москве крупа рисовая I c ТУ награждена золотой медалью и дипломом лауреата международного конкурса «Лучший продукт 2011г.».