Карбонад «Юбилейный» - один из лучших деликатесных продуктов. Вырабатывается из ценнейшей части мясной туши – спинной и поясничной мышцы. Имеет натуральный вкус с выраженным ароматом пряностей и копчения, нежную консистенцию. Продукт пользуется высоким покупательским спросом.