Для производства используется только отборное, экологически чистое сырье, которое подвергается предварительной очистке и последующей доработке на современном оборудовании. Мука давно известна своим высоким качеством, которое обеспечивает хорошую всхожесть теста, пористый мякиш. Подходит для любых видов хлебопечения из песочного, сдобного, дрожжевого и слоеного теста. Основные качественные характеристики выпускаемой нами муки пшеничной хлебопекарной соответствуют уровню продукции лучших российских мукомолов.