Зефир, глазированный шоколадом, вырабатывается с использованием агара из морских водорослей с добавлением яблочного пюре. Имеет пышную пористую структуру. Зефир приятный на вкус, малокалорийный, содержит витамины и микроэлементы. Любимое лакомство для детей и взрослых.