Сыр «Гауда»

 

Продовольственные товары 2011 год
Сыр «Гауда»
  

Сыр Гауда назван в честь нидерландского города Гауда, на рынке которого он продавался уже многие века. Сыр производился на нескольких десятках ферм в окрестностях города. В середине 19 века данный сорт распространился по стране, и сыр «Гауда» стал самым производимым сыром в Голландии. Полутвердый сычужный сыр «Гауда» является традиционными для российского рынка. Сырная головка имеет форму колеса с закруглыми углами, весит от 4,5 кг до 10, 0 кг и содержит 45% жира в сухом веществе. Этот прекрасный сыр имеют выраженный сырный, слегка кисловатый вкус. Рисунок состоит из глазков слегка сплющенной или угловатой формы, равномерно расположенных по всей сырной массе. Текстура этих сыров пластичная.

// // // //
Производитель: ОАО «Комбинат маслосыр «Ишимский»
Адрес 627756, Тюменская область, г. Ишим, ул. 4-я Северная, д. 5
Телефон , (34551) 7-32-35
Факс(34551) 7-37-95
E-mail sek_kmsi@hkmoloko.ru
Интернет-адрес

 

  
Другая продукция этого предприятия
  
Масло сливочное: «Крестьянское» 72,5%-ной жирности, «Традиционное» 82,5%-ной жирности
2011 год

Название предприятия в год участия:
«Комбинат маслосыр «Ишимский»
Сыр «Голландский «ИТ»
2011 год

Название предприятия в год участия:
«Комбинат маслосыр «Ишимский»
Молоко питьевое ультрапастеризованное
2010 год
Сыр «Эдам»
2010 год
МОЛОКО ПИТЬЕВОЕ УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННОЕ «ЗОЛОТЫЕ ЛУГА»
2009 год
СЫР «ПОШЕХОНСКИЙ ИТ»
2009 год
СЫР «ЭДАМ»
2008 год
Сыр «Пошехонский «ИТ»
2007 год
Сыр «Голландский» «ИТ»
2005 год

Название предприятия в год участия:
ОАО Комбинат маслосыр «Ишимский»
Молоко коровье пастеризованное обогащенное йодоказеином «Умница»
2004 год
Продукт кисломолочный «Бифилайф»
2004 год