Колбасные изделия вырабатываются по традиционной технологии как в натуральных, так и в современных парогазонепроницаемых оболочках. Для приготовления вареных колбас используется отечественное сырье и новейшее современное технологическое оборудование. Вкус и аромат создается специально подобранным для каждого вида составом специй. Изделия пользуются особой популярностью у покупателей.