Основные преимущества стерилизованного молока: изготавливается из натурального отборного коровьего молока; хранится долгое время, не меняя высокой питательной ценности, без применения каких-либо консервантов. При стерилизации молока содержание витаминов А, В2, В3, РР, Н, D и каротина не изменяется, а также сохраняются все необходимые белки и минеральные соли. Стерилизованное молоко удобно для потребителя, т.к. можно иметь дома запас такого молока, не думая о способе его хранения.